ورق الغار ويُعرف أيضاً باسم الرند ( Bay leaf)، ويحمل الاسم العلمي Laurus nobilis، وينتمي إلى فصيلة النباتات
اللورية؛ وهي فصيلةٌ من الأشجار والشجيرات دائمة الخضرة التي توجد عادةً في أجزاءٍ من أمريكا وآسيا، ويختلف ورق الغار عن باقي أنواع هذه الفصيلة بأنّ أصله يعود إلى المناطق القريبة من البحر الأبيض المتوسط، و به عدة انواع دات نكهات مُختلفة، يمكن استعمال ورق الرند مجففاً، أو طازجاً، أو مطحوناً، كما يُنصح تخزينه عن طريق التجميد بدلاً من حفظه في مكان بارد وجاف؛ حتى تحتفظ أوراقه بنكهتها و لفترة اطول، كما ان لورق الرند العديد من الفوائد والاستعمالات.
يستخدم في الطبخ،تحضير العطور، و أدوات التجميل المختلفة، كما كان في عهد اليونان والرومان يرمز للصحة والقوة.
يستخدم في الطبخ،تحضير العطور، و أدوات التجميل المختلفة، كما كان في عهد اليونان والرومان يرمز للصحة والقوة.
1-علاج لمرض السكري:
أثبتت الدراسات أنه يعمل على تخفيض نسبة السكر بالدم وهو فعال لعلاج مرض السكري لاحتوائه على المواد المضادة للاكسدة و التي تساعد الجسم على انتاج الانسولين الدي يحتاج اليه، إذ يعمل على:
- تخفيض نسبة السكر في الدم.
- تخفيض الكوليسترول.
- تخفيض نسبة الدهون المركبة الثلاثية.
- تنظيم عمل القلب.
- تخفيض نسبة السكر في الدم.
- تخفيض الكوليسترول.
- تخفيض نسبة الدهون المركبة الثلاثية.
- تنظيم عمل القلب.
2 تحسين الهضم:
ورق الغارتساعد على تعزيز الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد شرب شاي ورق الرند الساخن على:
- تخفيف الاضطرابات المعوية.
- علاج الإمساك بشكل سريع.
- علاج النفخة الموجودة بالمعدة ويعالج حموضتها وحرقتها.
و دلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الإنزيمات العلاجية لتكسير البروتين فهو فعال لعلاج الاضطرابات المعوية.
ورق الغارتساعد على تعزيز الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد شرب شاي ورق الرند الساخن على:
- تخفيف الاضطرابات المعوية.
- علاج الإمساك بشكل سريع.
- علاج النفخة الموجودة بالمعدة ويعالج حموضتها وحرقتها.
و دلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الإنزيمات العلاجية لتكسير البروتين فهو فعال لعلاج الاضطرابات المعوية.
3- فوائده على القلب والأوعية الدموية:
تحوي اوراقه على مركبات الروتين (Rutin ) والساليسيلات (Salicylates)، والمغذيات النباتية وحمض الكافيك، والتي:
- تزيد من صحة عمل القلب والأوعية الدموية.
- تقي من الإصابة بالجلطات القلبية المفاجئة، لذلك يستخدم للوقاية.
4-علاج البرد والعدوى:
تعتبر أوراق الغار فعالة في مكافحة أعراض البرد والانفلونزا والالتهابات في موسم الشتاء، فهو فعال للاستخدام والوقاية من الانفلونزا ومكافحة أعراض البرد
5- تخفيف الألم:
يستخدم زيت اوراقه للتخفيف من الالام، فالزيت المستخرج من ورق الغار له خصائص مضادة للالتهابات، ما يساعد على تخفيف الألم الناتج عن الالتواء والتهاب المفاصل والروماتيزم.
والقيام بتدليك الجبهة بالزيت يساعد على تخفيف الصداع النصفي وصداع الشقيقة لأنه يعزز الدورة الدموية ويقوم بتنشيطها وهو فعال لتخفيف الام الرأس والصداع والتهاب المفاصل.
6- مفيد أثناء الحمل وبدايته:
أوراق الغار مفيدة للمرأة الحامل لانها غنية بحمض الفوليك، لذا هي مفيدة خلال الفترة ما قبل الحمل بثلاثة شهور وبعد الحمل
إذ أن تناولها يساهم في تمكين وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الطفل، إضافة إلى أنها تمنع العيوب الخلقية في الأطفال، فتناول ورق الغار يقي الطفل من حدوث أي عيوب خلقية.
7-علاج مشاكل الدورة الشهرية:
لورق الرند دوراً كبيرا في علاج مشاكل الدورة الشهرية،حيث يمكن أن يحافظ على دورة شهرية منتظمة وطبيعية بالإضافة إلى خصائصه الفعالة في علاج الإفرازات المهبلية.
8- تنظيف الأسنان: باستخدام الفرشاة ووضع ورق الغار المجفف عليها وفرك الاسنان بها، ويمكن تكرار العملبة مرة واحدة كل ثلاثة أيام للحصول على أسنان بيضاء وناصعة.
9-التئام الجروح و اللسعات:
ورق الغار مساعد جيد على التئام الجروح، يستخدمه المعالجين بالأعشاب لعلاج لدغات الأفاعي ولسعات الحشرات وتخفيف الجروح والكدمات.
وكذلك لكون ورقه به خصائص مضادة للفطريات واخرى مضادة للبكتيريا يستعمل في علاج الالتهابات الجلدية.
تحوي اوراقه على مركبات الروتين (Rutin ) والساليسيلات (Salicylates)، والمغذيات النباتية وحمض الكافيك، والتي:
- تزيد من صحة عمل القلب والأوعية الدموية.
- تقي من الإصابة بالجلطات القلبية المفاجئة، لذلك يستخدم للوقاية.
4-علاج البرد والعدوى:
تعتبر أوراق الغار فعالة في مكافحة أعراض البرد والانفلونزا والالتهابات في موسم الشتاء، فهو فعال للاستخدام والوقاية من الانفلونزا ومكافحة أعراض البرد
5- تخفيف الألم:
يستخدم زيت اوراقه للتخفيف من الالام، فالزيت المستخرج من ورق الغار له خصائص مضادة للالتهابات، ما يساعد على تخفيف الألم الناتج عن الالتواء والتهاب المفاصل والروماتيزم.
والقيام بتدليك الجبهة بالزيت يساعد على تخفيف الصداع النصفي وصداع الشقيقة لأنه يعزز الدورة الدموية ويقوم بتنشيطها وهو فعال لتخفيف الام الرأس والصداع والتهاب المفاصل.
6- مفيد أثناء الحمل وبدايته:
أوراق الغار مفيدة للمرأة الحامل لانها غنية بحمض الفوليك، لذا هي مفيدة خلال الفترة ما قبل الحمل بثلاثة شهور وبعد الحمل
إذ أن تناولها يساهم في تمكين وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الطفل، إضافة إلى أنها تمنع العيوب الخلقية في الأطفال، فتناول ورق الغار يقي الطفل من حدوث أي عيوب خلقية.
7-علاج مشاكل الدورة الشهرية:
لورق الرند دوراً كبيرا في علاج مشاكل الدورة الشهرية،حيث يمكن أن يحافظ على دورة شهرية منتظمة وطبيعية بالإضافة إلى خصائصه الفعالة في علاج الإفرازات المهبلية.
8- تنظيف الأسنان: باستخدام الفرشاة ووضع ورق الغار المجفف عليها وفرك الاسنان بها، ويمكن تكرار العملبة مرة واحدة كل ثلاثة أيام للحصول على أسنان بيضاء وناصعة.
9-التئام الجروح و اللسعات:
ورق الغار مساعد جيد على التئام الجروح، يستخدمه المعالجين بالأعشاب لعلاج لدغات الأفاعي ولسعات الحشرات وتخفيف الجروح والكدمات.
وكذلك لكون ورقه به خصائص مضادة للفطريات واخرى مضادة للبكتيريا يستعمل في علاج الالتهابات الجلدية.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق